源於百年前客家先人的醃製文化，因為早年山區資源取得不易，為了保存得來不易的每一份食物，於是想到了，將『甜芥菜』醃製為『酸菜』；再將『酸菜』醃製為『福菜』；『福菜』則風乾為『梅乾菜』，一道又一道的繁瑣製程，是為了珍惜取之山上的每一份資源，也是為了保存土地經營智慧的每一份『福氣』。

雲也居一獨創『起飛雲朵』，自製的水晶麵糰，烹煮後Q彈有勁，搭配客家傳統方法製成的私房肉燥，口感層次多元，讓人一口一口停不下來。沒有包餡的雲朵麵，是創辦人-涂媽媽的創意料理，早年農村生活不富裕，涂媽媽為了讓孩子能飽餐，就用樹薯粉製成了雲朵麵，搭配簡單的青菜煮湯，讓孩子們快樂飽食成長。

雲也居一的友善耕種草莓，堅持無農藥、無化肥、不使用除草劑，栽種過程由人工一一細心照顧，更於2019年8月取得了慈心認證肯定，保證每個草莓100%都是安全無農藥，由於產量珍貴稀少，農場於每年12~3月開放採摘體驗，希望支持『友善農法』的朋友，能用行動一起直持我們！